おうちごはん写真集

毎日の手料理を写真メモ。今夜の献立の参考にどうぞ!

2016-09-01から1ヶ月間の記事一覧

エビニラ玉、トマトとアボカドの塩麹、肉じゃが

エビニラ玉 トマトとアボカドの塩麹 肉じゃが

さんまの塩焼き、エリンギと塩コンブのバター炒め

さんまの塩焼き エリンギと塩コンブのバター炒め

鍋 ダイショー塩鍋スープ

裏側に、コショウ味と書いている通り、コショウ味はかなり強い。塩味というより、塩コショウという感じ。濃い味付なので、やや人を選ぶかも。

カレーアラカルト

食べ方 調理した具を、カレールーに浸し、茶碗のご飯に乗っけて食べます。 具のさくさくほくほくの食感がそのまま食べられるので超おいしーです。 また、カレーで皿がべたべたにならないので、片付けも楽々!

鳥レバニラ、コンニャクソーメンの明太子和え、アボカド大根with合法ハーブSHISO

鳥レバニラ コンニャクソーメンの明太子和え アボカド大根with合法ハーブSHISO

豚トロキム、青じそと塩和えのトマト

豚トロキム 豚トロの存在感が良かったです。ビールにあう! 青じそと塩和えのトマト

油淋鶏、ニンニク丸揚げ

油淋鶏と野菜 にんにくの丸揚げ

舞茸トマトチーズのスープ

舞茸トマトチーズのスープ 鮭の塩焼き 白菜の塩昆布揉み 舞茸トマトチーズのスープ 見たレシピ通りではないかもしれないけれど、おいしいと話題のスープを。トマト1個をざく切り、水とコンソメと塩を入れて鍋を点火。たまねぎを5ミリぐらいにスライスして…

とん平焼き、産地直送さつま揚げ

とん平焼き 産地直送さつま揚げ

鳥レバーとアボカドの料理

鳥レバーとエリンギの赤ワイン煮 アボカドの塩麹和え

鴨肉豚骨鍋

なんか、写真がグロ注意になっているかも。。。 鴨肉は比内鶏みたいに、肉! って感じで美味しかったです。

蒸し鶏の中華サラダ

イカとニラの塩炒め、もやしとシメジのソース炒め

イカとニラの塩炒め もやしとシメジのソース炒め に

鳥やげん軟骨塩焼き、甘辛肉ゴボウ

鳥やげん軟骨塩焼き 甘辛肉ゴボウ

鳥の塩炒め、スンドゥブチゲ

鳥の塩炒め スンドゥブチゲ

ほっけ、えのき、ごぼうの料理

ほっけの塩焼き えのきとネギの炒め物 ごぼう揚げ

秋の大根祭り

エビと長芋のガーリック炒め 大根とスプラウトのサラダ 大根の煮物

レンコン、ニンジン、刺身の料理

レンコンとニンジンと鶏肉の煮物 鯛の刺身 ネギトロ

ソーメン、ベーキム椎茸増量

ソーメン ベーキム

鳥肉、ニンニク、かぼちゃ、ナスの料理

鳥の塩胡椒焼き ニンニクオイル焼き かぼちゃの煮付け 茄子とオクラの煮浸し

赤魚の干物焼き、ほうれん草の玉子とじ、ニンジンとキノコの煮物

赤魚の干物焼き、ほうれん草の玉子とじ、ニンジンとキノコの煮物 この赤魚、デカイ。ほっけかと思ってしまった。

イカとネギの塩バター炒め、鳥と根菜の煮物

鳥軟骨コショウ炒め、鮭とほうれん草のグラタン

鳥軟骨。コショウがきいてうまい。ビールが欲しくなるねー。